Yakın zamanda özel kahvenin çekiciliğini keşfettiyseniz, barista kelimesi muhtemelen aklınızdan geçmiştir. Kafelerde size lezzetli...

Espresso Kreması Neden Önemlidir?

Neden Doğru Kahve Değirmenine İhtiyacınız Var?

Cappuccino ve latte İtalya'da en popüler kahve çeşididir.

Kahvede Kullanılan Şuruplar; Hangisini Seçmeli ve Ne Kadar Eklemelisiniz?

Americano, kahve dünyasının bir klasiği ve kahveyi büyük porsiyonlarda içen ancak sütlü tarifleri sevmeyenlerin tercihi.

Moccaccino, kahve dükkanlarında bile farklı şekilde hazırlanır, ancak yine de tüm kıtalarda sevilir.

Geçtiğimiz on yıllar boyunca, düzenli olarak yeni kavurma teknolojisi, #espresso makinesi arıtma ve hatta #kahve işleme yöntemleri değişti.

Kahve hakkında bir şeyler öğrenmeye başladığınızda , aldığınız ilk şey, süreçteki her adımın önemli olduğudur.

Ve işte bu, en saf haliyle mükemmel oranlara sahip bir fincan kahve.

AeroPress'in evde ve her yerde harika tadımlık kahve demleme söz konusu olduğunda mükemmele yakın bir değer sunduğunu biliyoruz.

Espressoyu seviyorsanız, bu kahve makinelerinden birini gerçekten demleme cephanenize eklemelisiniz.

Espresso çekerken sorun yaşıyorsanız, çoğu sorunun en yaygın nedeni “espresso kanallamadır.

Profesyonel Kahve Ekipmanları; Motta Kahve Düzleştirici

Espresso'nun karmaşık dünyasında basit demleme oranlarını anlamak zor olabilir.

Yeni bir #espresso makinesi için alışveriş mi yapıyorsunuz ve bugün bu makinelerin birçoğunun getirdiği yeni moda terimler bulunmaktadır.

Espresso çekirdekleri ve kahve çekirdekleri aynı mıdır? Bu, özellikle kahve sevgisini yeni keşfeden insanlardan çokça duyduğumuz bir soru.

Harika kahveye alıştıysanız, artık taviz vermek istememeniz doğaldır.

Glisemik indeks (GI), ürünün sindirilmesinden sonra kan dolaşımına giren glikoz miktarını gösteren geleneksel sayısal bir değerdir.

Yarım gram çekirdek bile bir fincan kahvenin tadını hem olumlu hem de olumsuz olarak değiştirebilir.